Муромская калачная
«Муромская калачная» — тематическое кафе в купеческом стиле, расположенное в исторической части Мурома. Здесь можно попробовать традиционные муромские калачи, а также пройти мастер-классы по их приготовлению. История муромского калача Муромский калач — культурный символ и визитная карточка Мурома. В начале XX века город считался столицей калачного производства в России. Особенности приготовления: вместо обычных дрожжей использовалась особая закваска, которая перебраживалась и выставлялась […]
